Tanzania Ngila Estate AA Honey RFA ירוק 1 ק"ג

100.00

טנזניה מגדלת קרוב ל 1% מתוצרת הערביקה העולמית.

מרבית קפה הערביקה בטנזניה גדל באזור הר קילימנג׳רו. חוות נגילה ממוקמת במחוז קראטאו במורדות מכתש נגורונגורו, ליד יער נג'ילה שעל שמו קרוי הקפה.

חוות נגילה היא חווה של עם מעל 150,000 עצי קפה על 100 דונם! החווה שייכת למשפחת רודולף מאייר שקנתה אותה בשנת 1990 (תולדות החווה משנת 1920).  החווה הוסמכה RFA (תעודה הניתנת כשומרי יערות הגשם) ו- Utz (ארגון קיימות ואיכות הסביבה הבינלאומי של קפה תה וקקאו) מזה עשור.

הגובה נע בין 1600 ל1800 מ'. בגלל פעילות וולקנית קודמת, האדמה פורייה מאוד ומלאה במינרלים. המים המשמשים לגידול ועיבוד קפה ומתקבלים מנחלי הרים שקופים. בשילוב עם אוויר הרים נקי וגשמים טובים, ישנם תנאים אידיאליים לגידול קפה.

החקלאים משתמשים בשיטות מסורתיות לגידולים, כמו גם למניעת מזיקים ומחלות ובמיוחד  מתמקדים בלשמור על צורות החיים הסובבות את החווה.

הקפה כה טעים וייחודי שאפשר כמעט להרגיש את ההשקעה והדרך שעשה עד לכוס הקפה שלנו.

קטגוריה:

מידע נוסף

דרגת טחינה

ללא טחינה-פולים שלמים, קפה שחור, אספרסו, אספרסו מכונות ביתית, מקינטה, French press, אירופרס Aeropress, פילטר

ייתכן ותאהבו גם