תיאור
קפה קלוי מיוחד
From ₪45.00
קניה, ידועה במסחר פומבי ומאוחד המאורגן להפליא על ידי ארגון הקפה של ניירובי.
הארגון מנהל את המסחר השבועי עבור כ- 150.000 חוואים המאוגדים בקואופרטיבים קטנים. שיטה זו מניבה קפה מוקפד ואיכותי ביותר.
הקפה גדל בגובה רב ועל אדמה חומצית המשמשת קרקע פורייה אשר מניבה קפה ערביקה באיכות מצוינת.
TOP או PLUS, מציין את איכות הקפה המובחרת ביותר הגדל בגובה רב, ניחן באיכות גבוהה וללא פגמים, דבר המקנה לו את הדרוג הנכסף, ובדרך כלל גם נסחר כתוצרת מופרדת מהכלל.
יבשת | אפריקה |
ארץ | קניה |
איזור גידול | NYERI |
גובה | 4500-5000 מטר |
שיטת עיבוד | רטובה |
זן | ערביקה, בורבון |
טעמים | ברגמונט, פירות יער ולימונית עם סיומת יינית. |
שיטת מיצוי ממומלצת | אספרסו ו - AEROPRESS |
קפה קלוי מיוחד