קפה קלוי – "Guatemala Antigua "Los Volcanes
From ₪45.00
העיירה הציורית "לה אנטיגואה" בגואטמלה (La Antigua Guatemala) היא אטרקציה תרבותית והיסטורית של המדינה. במשך יותר מ 233 שנים,כשהופיעה רעידת אדמה הרסנית בשנת 1773, היא אפילו הייתה בירת גואטמלה.
העיירה מוקפת בשלושה הרי געש:
Volcán de Agua "הר געש של מים" (3,766 מ ')
Acatenango אקאטננגו (3,976 מ')
Volcán de Fuego "הר געש של אש" (3,763 מ ').
ההרים פעילים מעת לעת ועדיין מהווים איום רציני על תושבי האזור.
איזור מרכז העיר, ששוחזר לאחר רעידת האדמה, הוכרז כאתר מורשת עולמית על ידי האו"ם והוא חובה עבור כל מי שנמצא בטיול במדינה.
בשל תנאי האקלים המצוינים והקרקעות הגעשיות הפוריות, זנים של קפה ערביקה כמו "בורבון" וקטואיי משגשגים במדינה וגדלים בגבהים של 1.500 מעל פני הים. בין סוגי הקפה בגואטמלה, הקפה של Los Volcanes מגיע מאחד העמקים היפים והכובשים של אנטיגואה. הוא ללא ספק הקפה הטוב ביותר כשמדברים על איכות. פרופיל הטעם של הקפה מורכב ופעם אחר פעם, אנו נדהמים ממגוון הטעמים היוצאים בכל קלייה.
יבשת מרכז אמריקה ארץ גואטמלה אזור לה אנטיגואה גובה גידול 1200-1900 מעל פני הים זנים ערביקה - Caturra, Catuai, Typica, Maragogype and Pache גוף בינוני - מלא טעמים חמיצות נעימה ופרחונית, טעמי אפרסק ורמזים לשוקולד סיומת סיומת ארוכה ונעימה שיטת מיצוי מומלצת AEROPRESS,אספרסו, HARIO V60