AeroPress


קודם כל, מה זה AEROPRESS

ה- AeroPress הוא מכשיר לחליטת קפה ע"י השרייה ולחץ דרך פילטר נייר מיוחד.

הומצא בשנת 2005 על ידי אלן אדלר, ממציא אמריקאי עטור פרסים ונשיא חברת "Aerobie" (חברה המתמחה בספורט, בעיקר בסוגי פריזבי!). אלן בכלל רצה להכין לעצמו מכשיר קפה לשימוש עצמי והתוצאה הייתה כל כך מוצלחת שהוא החליט להניח בצד את פעילותו בתחום הספורט וכיום מתעסק בעיקר בתחום הקפה ב –  AeroPress שלנו.

המכשיר כל כך קל לתפעול והטעם פשוט נהדר.

אבל במקום לספר לכם, החלטנו פשוט להראות לכם בסרטון הבא:

כמובן למי שאוהב הוראות צעד אחר צעד להלן:

המדריך המקצועי של ה – AEROPRESS

שלב 1: 

מוציאים את הבוכנה מחוץ לתא הפלסטיק.

 

 

שלב 2:

  מניחים את הפילטר במקום.

שלב 3: 

מחברים את תא הפלסטיק לתא הפילטר.

 

 

שלב 4:

מניחים על ספל/קנקן יציב ומוסיפים את הקפה בעזרת כפית האיירופרס (כמות מלאה).

*למי שטוחן לעצמו, הטחינה צריך להיות בינונית-גסה.

 

שלב 5:

משקשקים קלות כדי לאחד את הקפה.

 

שלב 5:

הוסף מים עד לסימון של הספרה 1 (80 מעלות צלזיוס) לבישול חם או מי ברז לחליטה קרה.

 

 

שלב 6:

מערבבים כעשר שניות לבישול חם או דקה לחליטה קרה.

 

שלב 7:

מכניסים את הבוכנה ולוחצים בעדינות, עוצרים כמרגישים התנגדות, ואז לוחצים עד שהבוכנה מגיעה לקרקע.

            המשקה מוכן.

          שתייה מהנה!

תחזוקה:

הסר את מכסה הפילטר, דחף את הבוכנה כדי להוציא את הקפה המשומש ופשוט לשטוף את התחתית.

 

 לדף ה – AEROPRESS