קפה קלוי – Ethiopia Limu Washed G1
From ₪45.00
אין כמו אתיופיה כשזה מגיע לקפה.
הפעם מדובר על אזור לימו, אורומיה, שם הם כבר אחרי עשרות שנים של ייצור קפה משובח, הן במטעים פרטיים והן בבעלות ציבורית.
החלקאים שעם הזמן תפסו תאוצה והתמקצעו בתחום, פיתחו “תערובת” ערביקה ייחודית וטעימה להפליא.
הקפה מתאפיין בחומציות לימונית עדינה וטעמים קלילים ונאסף מיותר מ750 חוות קפה באיזור.
שטחי אדמה גדולים מכוסים ביערות גשם טרופיים ויחד עם אקלים מושלם התוצאה היא קפה ברמה הגובה ביותר.
אגב הכוונה ב – GRADE 1 היא שאחרי שבוררים את הפולים לפי רמה זאת הרמה הכי גבוהה ועל כן הקפה טעים ואיכותי ביותר!
| יבשת | אפריקה |
| מדינה | אתיופיה |
| איזור גידול | חוות גרה, לימו אורמיה |
| גובה | 1900-2100 |
| זן | מיקס של ערביקה |
| שיטת עיבוד | "WASHED" שטוף |
| טעמים | תה שחור, משמש מיובש, פרחוני, אפרסק, דבש |
| גוף | בינוני-מלא |
| סיומת | קטיפתית |
| המלצתינו | אספרסו,מקינטה,פילטר V60 |
| שיטת אחסון | GrainPro |