Cameroon N'Kongsamba Robusta G1 ירוק 1 ק"ג
₪50.00
קפה מקמרון ידוע בעיקר בזכות טעמו העשי וגוף מלא יחד עם ארומה נעימה מאוד. הרפובליקה של קמרון מייצרת באופן מסורתי את זן הקפה – רובוסטה, אף כי יוזמה שיתופית של חקלאים החלה בסוף שנות התשעים לעיבוד קפה ערביקה אורגני.
גידולי הקפה נחשב מהסחורות החקלאיות המכניסות ביותר בכלכלת קמרון. יחד עם פולי הקפה הירוקים, חקלאות קמרון חזקה גם בכותנה, טבק ובננות.
כאשר קמרון ממשיכה לשפר את שיטות הגידול והעיבוד שלה,הרובסטה תופס שם של אחת מהטובות ביותר, בעיקר בזכות קשרים עם ארגוני קפה מקניה, טנזניה ואתיופיה שעוזרים לה להתפתח.
הרובוסטה שלנו טעימה כמעט כמו קפה ערביקה, עם טעם מאוזן ולא מריר מדי כיאה לרובוסטה ובנוסף סיומת מתובלנת שמשאירה טעם נעים בפה.
יבשת | אפריקה |
מדינה | קמרון |
איזור גידול | N'Kongsamba |
גובה | 700-800 מטר |
זן | רובוסטה |
שיטת עיבוד | "טבעי" |
גוף | מלא, קרם חלק ונעים |
טעמים | אגוזי, סיומת תבלינים מיוחדת. |
המלצתינו | קפה שחור, אספרסו. |
המלאי אזל