קפה ירוק אורגני + "FAIRTRADE"

קפה אורגני

קפה אורגני מוסמך, הינו קפה המיוצר בשיטות קפדניות העומדות בתקנים מיוחדים לחקלאות אורגנית.

תקנים אלה משתנים ברחבי העולם, אך ייצור הקפה האורגני שואף לאיזון אקולוגי, שמירה על המגוון הביולוגי,

שימוש ומיחזור חומרי הדברה טבעיים ודשנים מוגבלים, כמו גם מניעת השימוש בממיסים תעשייתיים או תוספים סינתטיים.

אישור אורגני מלא מחייב:

המוצר חייב להיות 100% אורגני.

מקורו של המוצר צריך להיות ברור.

אין להשתמש בחומרי הדברה.

אין שימוש בדשן מלאכותי.

“FAIRTRADE” – סחר הוגן 

הסדר מוסדי שנועד לעזור ליצרנים ממדינות מתפתחות

להשיג תנאי סחר טובים יותר.

חברי תנועת הסחר ההוגן דוגלים בתשלום מחירים גבוהים יותר ליצואנים

כמו גם בשיפור הסטנדרטיים החברתיים והסביבתיים.

התנועה מתמקדת בעיקר בסחורות, או במוצרים המיוצאים בדרך כלל ממדינות מתפתחות. במקרה שלנו, קפה.

הסחר ההוגן מבוסס על 3 אמונות ליבה:

1. ליצרן יש את היכולת ליצור אחדות עם הצרכן.
2. נוהלי הסחר הקיימים היום מקדמים את חלוקת העושר הבלתי שוויונית בין מדינות
3. קניית מוצרים מיצרנים במדינות מתפתחות במחיר הוגן היא דרך יעילה יותר לקידום פיתוח בר קיימא מאשר צדקה ועזרה מסורתיים.