תערובת "פורמה" 1 ק"ג

130.00

1kg

תערובת פורטופינו "פורמה", היא התערובת ה”חזקה/מרירה” שלנו.  לקבלת תערובת זו. הפולים נקלים בקלייה איטית,לדרגה כהה על-מנת למצות מהם את מאפייני הטעם הרצויים ואת הגוף הסמיך המאפיין תערובת זו. מרירות המורגשת מיד במרכז הלשון וגוף סמיך מאוד וכבד מתחלפים, עם בליעת הקפה, בטעמים של שוקולד מריר, תבלינים ומתיקות הנותרת על קצה הלשון לאורך זמן.

המלצתנו: מומלץ לאלו האוהבים קפוצ’ינו חזק, המאזן בין המתיקות של החלב למרירות של הקפה .

נקה
מק"ט: אין מידע קטגוריות: ,

תיאור

פולי הקפה בתערובת מגיעים:  מורכבת מחמש מדינות משלוש יבשות שונות.

פרוש המילה Forma : בלטינית Forma היא גוף.

מידע נוסף

דרגת טחינה

פילטר HARIO, פילטר CHEMEX, ללא טחינה-פולים שלמים, קפה שחור, אספרסו, אספרסו מכונות ביתית, מקינטה, French press, אירופרס Aeropress